レシピ

黒豆を砂糖と醤油でふっくらと甘く煮た、丹波篠山の伝統的なお正月料理。新しい一年の健康とまめ（勤勉）を願う縁起物です。

10月と言ったら丹波篠山の黒枝豆！子供から大人までに大人気で、我が家の食卓にも毎日でています。農家のおすすめの茹で方、お試しください♪